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葡萄酒的储存最好在清凉,阴暗,湿度适中,与静谧的地方。温度长期维持在摄氏十度至十二度之间。不要将酒放在发出强烈气味的货物旁边。酒瓶应该平放,使软木塞可保持湿润而富有弹性,只有金属盖的酒方能直放。
选购德国葡萄酒请注意品牌标志。在葡萄酒的标签上,顾客可以了解其产品的特性,如,产区,葡萄采摘的年份,葡萄品种,酒的风味,质量等级,酒精和糖分的含量。根据以上的标记,消费者可以按照自已的要求买到称心如意的酒。一般来说,喜欢新鲜果味的,适宜购买那些装瓶时间不超过5年的,而Spatlese最佳饮用时间在5-10年之间。更高等级的酒则需要较长时间的窖藏,方能达到其理想状态。 |